— наука о строении и функции желез внутренней секреции (эндокринных желез); о вырабатываемых ими продуктах (гормонах); о действии, производимом этими гормонами в организме человека (или животного); а также о заболеваниях, вызванных нарушением функции этих желез или действия этих гормонов.
Также эндокринологией называют отрасль практической медицины, занимающуюся лечением заболеваний, связанных с нарушениями в эндокринной системе.